首先，需要明确银屑病是一种免疫性疾病，而不是由于饮食导致的。但是，通过适当的饮食可以提高身体免疫力，有益于病情的缓解。
其次，孩子银屑病的营养需求与正常健康孩子并没有太大区别，因此我们可以采用一般的营养建议。
首先是蛋白质。蛋白质是身体建造组织、修复组织所必需的基本物质。孩子每天需要摄取适量的蛋白质来维持机体健康。不同年龄段孩子摄入蛋白质含量也各不相同，一般来说，1岁以下的婴幼儿需要摄入10-14克蛋白质，3-6岁儿童需要摄入18-22克蛋白质，7岁以上儿童需要摄入约25克蛋白质。蛋白质来源可以从奶制品、肉类、鱼类、豆制品等中获得。
其次是矿物质和维生素。银屑病患儿多为免疫反应异常，需要增强免疫力，保持抵抗力。矿物质和维生素可以帮助身体维持营养平衡，并促进健康的生长发育。例如，孩子需要充足的维生素A来促进眼睛和皮肤健康。维生素C可以提高免疫力，促进伤口愈合。食物如胡萝卜、南瓜、红橙色水果、谷类、蛋白质食品等都是富含维生素A和C的食品。
此外，在日常饮食中，还建议少摄取激光因素含量高的食品，如刺激性食物包括辣椒、芥末、醋、酒、浓鸡汤等，这些食品会刺激皮肤，加重病情。
总之，孩子银屑病的饮食需要注意科学、均衡，多食用新鲜蔬菜水果、高蛋白、低脂肪、低糖、中盐的食品有助于促进身体免疫力增强，达到缓解病情和治疗的效果。同时，也需要避免食用一些刺激性食品，有助于保护皮肤并避免病情恶化。如果孩子的营养状态较差且不能通过正常饮食满足，可以咨询专业医生和专业的营养师，根据孩子的具体情况定制个性化的饮食方案。
