首先，我们需要明确什么是牛皮癣。牛皮癣又称为银屑病，是一种不可传染的慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤局部出现红色丘疹和鳞屑，常伴随瘙痒、疼痛等不适症状。由于牛皮癣是一种慢性疾病，治疗过程也会比较漫长而且困难。
其次，血肠是一种传统的中式美食，主要原料是猪血和肠衣，以及各种辅料调制而成。荞面是指用荞麦粉制作的面食。明确了这两种食物之后，我们来看看它们能否影响牛皮癣患者的治疗。
关于饮食对牛皮癣的影响，目前医学界还没有明确的结论。但是，一些研究表明，一些特定的食物可能会对牛皮癣产生一定程度的影响。例如，研究表明，病人的饮食可能与皮损的严重程度有一定关系。对于某些人来说，避免摄入辣椒、咖啡因和酒精等刺激性食物可能会有所帮助。此外，一些富含维生素D的食物，如鱼肝油、奶制品等，也被认为有助于牛皮癣的治疗。
回到问题本身，荞面血肠难以直接影响牛皮癣患者的治疗效果。因为荞面血肠并非是疾病的特定治疗方法，而是普通的食品。一般来说，患者可以根据自己的口味和生活习惯，适当地选择健康的食物来保持身体的健康。但是对于患有牛皮癣的患者，饮食调整只是治疗的辅助措施之一。要想真正达到治疗效果，还需要进行药物治疗、光疗等更专业的治疗方法。
因此，我们可以得出结论，牛皮癣患者不必特别忌讳荞面血肠，但需要注意饮食上不要过度刺激或过于单一，同时应按照医生的建议进行专业的治疗。
